昔ながらの手作り製法にこだわる匠の寒天！
様々な味わいを楽しめるあんみつが大人気♪
ところてんも味付けが豊富でまとめ買いがお得！
尾久駅や田端駅から少し歩いた、人通りの静かな場所にある、
寒天・こんにゃく・白滝の製造卸を手掛ける昭和24年創業の老舗店。
個人消費者向けの販売も行われていて、製造所直売の一品を頂けるプレミア感が嬉しい。
製造を主に行われているようだが、販売所にも人がちょくちょく出入りする様子をよく見かける。
人の往来が少ない場所でありながらも、少なからず訪れる人を目にすることで印象的なお店だ。
昔ながらの手間暇かけた製法にこだわった寒天・こんにゃくはつるんとした滑らかな食感♪
適度な歯ごたえがありながらも、歯切れの良さを感じる一線級の品質を誇る。
それでいて幅広い種類の味を用意してくれていて、伝統と革新を融合した姿勢を示している。
手土産や差し入れにもおすすめできる完成度の高いあんみつは特におすすめ。
お店の雰囲気
1949年（昭和24年）創業と歴史がありながら、店内はモダンな雰囲気を感じる。
南国や海辺のテイストを感じさせるインテリアは、爽やかな商品にピッタリのイメージかもしれない。
ご主人が直接接客して下さることもあり、とても人当たりの良い方だと伝わってくる。
とてもサービス精神旺盛で、また来たくなる気持ちにさせてくれる。
ケースの中には所狭しとバラエティ豊かな「あんみつ」と「ところてん」が並びます。
料理紹介・レビュー
あんみつ各種
- 「白玉みるくあんみつ」
- 白玉が４個入ってボリューム満点
- あんこ、黒蜜、練乳を後掛けするタイプ
- 具材が分けられていて、それぞれの味が染み込まない
具材がたくさん詰まっていて様々な食感が楽しめる満足感ある一品。
白玉、あんこ、黒蜜の組み合わせが安定感抜群！
フルーツの酸味ある甘さが加わって、ひと際完成度が高い。
- 「あんみつ」
- 求肥、フルーツなど具材も豊富♪
- 黒蜜のシンプルな味わいで寒天のおいしさがわかりやすい♪
- 豆が粒だっていて良いアクセントに♪
- 「いちごみるくあんみつ」
- いちごを中心に果物がたっぷり入った大満足のフルーツあんみつ♪
- いちごソースと練乳があんこと混ざり合って抜群の相性♪
- ♪
- 「梅はちみつあんみつ」
- はちみつが混ざった黒蜜のコク深い甘さが一味違う♪
- 梅の爽やかな酸味が抜群のハーモニーで、蜜に違いと深みがある一品♪
- 「栗抹茶あんみつ」
- 大きめの栗がゴロンと入った、具材たっぷりで見た目に鮮やかな一品♪
- 抹茶蜜が和の味わいをいっそう高める趣あるあんみつ♪
- 「黒豆きなこあんみつ」
- きなこと黒豆の風味が際立つ大人のスイーツ♪
- 蜜にきなこが混ざり合い濃厚な印象を受ける♪
- 「あんずあんみつ」
- 黒蜜ではなく、あまずっぱいシロップをかけていただく♪
あんずとの相性が抜群！ - さっぱりとした味わいで果物の甘みと酸味が際立つ♪
どの商品も主役は寒天の食感に尽きます。
つるんとした滑らかな口当たりはまさに一級品♪
一度口にすればその違いにきっと気が付くはず！
硬すぎず軟すぎずの優れたバランス感覚が、専門店としての経験値の高さを見せつける！
寒天 + 沖縄黒糖黒蜜
- お徳用の寒天
- 好みのサイズ（一本～六分の一本）、形状（ブロック、サイコロ、ところてん）を選べる♪
- 自分だけの食感を楽しめる専門店ならではのサービス♪
- 瑞々しいシンプルな和スイーツ♪
別売りの沖縄黒糖黒蜜を掛けるだけで絶品あんみつの出来上がり♪
お店の方に教えていただけた通好みの粋な食べ方！
あんみつに付属する小分けの蜜とは別物の特別品（一本350円）。
黒糖の優雅な風味がありながらさらりとした甘さをしている。
限定品
地域のイベントに積極的に参加され、時にはイベントに合わせた限定商品が並ぶことも。
- 「おからチーズあんみつ」
- チーズ、ナッツ、フレークが入った新鮮な味わいの寒天♪
- おからがあんこや黒蜜と絡み合って新しい美味しさ♪
- 和洋が組み合わさった新感覚のスイーツ
荒川区内で催されていた「おから活用グランプリ」というイベント用の限定商品。
こういったプレミア感ある限定商品が店先に並ぶこともあるので、足繫く通いたくなる。
- 「おからミルク寒天」
- ぷりぷりした食感のミルク寒天
- さっぱりした甘さが後を引く美味しさ
- 練乳とカラメルを吸ったおからが風味ある甘さのソースとなっている♪
ミルク寒天の食感と甘さが食べやすい塩梅でとても美味しい♪
これだけでも身体に優しいスイーツとして完成されている。
おからが練乳とカラメルの甘さをマイルドに落ち着かせて、
おからの風味が加わりミルク寒天と味の一体感が高まる。
ところてん （中華、梅じそ）
- 様々な味わいが楽しめる豊富な品揃え
- ボリュームたっぷりでとてもお買い得な一品♪まとめ買いがおすすめです
- つるんとした食感が量販品と明らかな違いを感じさせる
- 付属のふりかけで味が異なります
白滝、こんにゃく
- 甘味だけでなくこんにゃくや白滝等も取り扱われる
- 他の商品同様つるんとした食感と適度なコシはやはり専門店の品質
- ボリュームもあってコストパフォーマンスに優れる
水を切って煮込み料理に加えるだけでおかずが豊かになります♪
肉に負けない味と存在感で家計にも優しい名わき役！
あく抜きされているのでお肉と一緒に煮込んでも安心です♪
※水切りはしっかりとした方がより美味しさを感じられます。
メニュー
※価格については写真の表記から変動しておりますので、店頭にてご確認ください。
「あんみつ」「ところてん」「こんにゃく」を5個以上購入すると、50円値引きしてもらえてお得♪
どの商品でも自由に組み合わせができるので買い求めやすい。
寒天やところてんは小分けにしたサイズでの販売も手掛けてくれる。
お店の方と相談してみてください♪
営業時間・アクセス
| 店名 | 山内商店 |
| 住所 | 〒116-0011東京都荒川区西尾久4-8-2 |
| 営業時間 | 月曜～土曜日 10:00～19:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| HP | http://yamauchishouten.com/ |
地図
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