看板メニューのパングラタンが大人気！
グルメの町・谷根千で存在感を放つ人気店♪
素材と調理にこだわり抜いた絶品メニューの数々が豊富に並ぶ！
お店の雰囲気
不忍通りから路地に入って少し歩いた場所にあるカフェ。
閑静な住宅街の中に溶け込みながらも、
お洒落な装いが目に留まる素敵な店構え♪
店内は目に優しい色合いのインテリアをしていて、
心落ち着く雰囲気が漂う素敵な空間♪
接客が素晴らしく、店員さんの優しい人柄のおかげで居心地がとてもいい♪
料理の質問にも丁寧に答えて下さるサービス精神に頭が下がる。
お子様連れのお客さんも大歓迎とのことで、家族でのランチにもおすすめ！
お子様がくつろげるように雑貨や絵本も数多く揃っている印象。
来店時にも乳幼児のお子さんがいらっしゃってご家族で楽しんでいました。
他のお客さんもお子様連れに理解がある様子でした。
メニュー ： フード・ドリンクどちらも豊富なラインナップ♪
「スペシャルランチセット」はメイン料理とドリンクを選べる♪
単品よりもお得感のあるセットなのでランチタイムに来店の際は是非！！
※2024年10月1日時点
料理紹介
パングラタン（スペシャルランチセット）
- ベシャメルソースの味わいが◎
- パンの食感が豊かで楽しい♪
- 燻製されたベーコンが味に奥行きをもたらす！
- セットの副菜も、手が掛かったこだわりが感じられる一級品！
主役となるパンとベシャメルソースが抜群の相性！
こだわり素材の自家製パンは食感の幅広さが印象的♪
焼きチーズをまとった表面がサクッと、
パン本来の中の生地がモチっと、
ベシャメルソースが染みてからはジュワッと、
食べ進める中で様々な味わいを楽しめる♪
ベシャメルソースがまろやかでコク深い美味しさ。
玉ねぎをトロトロになるまで煮込んだという、
素材本来の上品な甘みにチーズ等の乳製品の濃厚な旨味が溶け合う♪
燻製された芳醇なベーコンの味わいが抜群のアクセント！
肉の力強い味わいが程よく感じられて満足度が高まる♪
スペシャルランチについてくる副菜もハイレベルな逸品！
食べ合わせのバランスもよく、それぞれ時間の掛かった丁寧な調理が感じられる。
「ミートボール」は鶏肉の旨味を上品なトマトソースが爽やかに包み込む♪
「レンコンのピクルス」はほのかな酸味にシソの風味がすっきりした味わい♪
特に印象的だった「カリフラワーと枝豆のクリーム和え」は、
馴染みのある味ながら新鮮味を感じる驚きのおいしさ！
バターのコクを感じながらも微かな酸味が感じられる逸品！
「つむぐカフェ」の料理はどの品からも、手間を掛けたこだわりが伝わってくる。
そして料理は単においしいだけでなく味わいが優しい♪
強い味付けや口に残る甘さが一切なく、
素材本来の旨味が存在感を放ちながらも、
口当たりが優しいので食べ飽きない美味しさ♪
豊富に揃ったドリンクメニューも料理同様に手間暇かかった仕事が伝わる高級な味わいです♪
ドリンクの「デカフェルイボスチャイ」。
自家製のジンジャーシロップがほのかな甘みと香りでとても飲みやすい♪
時折スパイスの香りが優しく広がる贅沢な一杯。
ちなみにスペシャルランチセットはどのドリンクも注文OK！
めちゃめちゃお得なのでおすすめです♪
「りんごとキャラメルのシフォンケーキ」。
シャキッとした食感で素材の甘みが引き出されたリンゴ煮と、
キャラメルのほのかな風味が見事なマリアージュ♪
締めくくりのデザートからも丁寧な仕事が感じられる絶妙な口当たり♪
味・ボリュームともに大満足のランチセット♪
カフェでありながら提供される料理は
全てが素材・調理にこだわり抜いた本格派！
落ち着いた雰囲気と丁寧な接客が素晴らしい素敵なお店です♪
営業時間・アクセス
| 店名 | つむぐカフェ |
| 住所 | 〒113-0022 東京都文京区千駄木 2-8-3 |
| 営業時間 | 11:30～19:00(18:00 L.O.) |
| 定休日 | 日曜日、祝祭日、不定休あり |
| SNS | https://tsumugucafe.com/（HP） https://x.com/tsumugucafe（X） https://www.instagram.com/tsumugucafe/（instagram） |
地図
周辺情報
グルメ
KAJITSU 千駄木
上質なフルーツがお手頃価格で頂ける果物屋さん。
果実をふんだんに使用した贅沢なジュースやタルトなどのスイーツも人気です♪
