卵の味が際立つオムライスや親子丼が目を引く！
鶏肉にもこだわった絶品からあげも♪
豊富なメニューはテイクアウトに対応した料理もたくさんあり〼♪
お店の雰囲気
店内はカウンター五席ほどのこじんまりとした落ち着いた雰囲気♪
満席の時には整理券を配ってもらい、飽き次第のご案内。
お店の方が丁寧に対応して下さるので、気持ちの良い食事ができます。
テイクアウトにも対応したメニューもあって利便性が高い。
ミニサイズもあるのでお腹の具合に合わせて選べるから助かる♪
料理紹介
スタミナニラ玉丼セット
- 豚肉の甘い旨味とニラの香り高さ
- ふわとろ卵が素材のおいしさを感じさせる
- 親子丼のタレを応用したオリジナルな丼
- 小鉢や漬物にもこだわりを感じる定食
豚肉の甘み、ニラの香り、卵のふわっと食感が三位一体となった完成された一杯♪
見た目は親子丼のそれだが、一口目からニラの力強い匂いが違いを見せつける！
その後を追うようにして豚肉の甘い旨味が口に広がる。
どちらも細かく丁寧に下処理されていて、歯切れが良くて食べやすい。
味付けのベースは親子丼の甘じょっぱいタレが担う。
そこに旨味のある豚肉と香り高いニラが抜群のハーモニーを奏でる♪
定食に付いてくるみそ汁・小鉢・漬物も印象深い味わいを放つ。
お店の特徴として、料理の香りを大事にしたこだわりを感じる。
みそ汁はネギと海苔が滋味深い、身体に沁みる温かさ。
メインの料理よりも控えめな、じわーっと広がる優しい香り。
印象的だったのが小鉢の器まで温かくされていたこと。
ベーコンの塩気と旨味で十分な味付けがされている。
白菜がしんなりしながら芯に食感を残していて良い仕上がり。
後味が強く残らず、メインの卵を立てる役割を果たす名わき役。
お新香も甘みと酸味が抜群の塩梅で丁寧な仕事を感じる。
ポリポリとした食感も素晴らしい。
絶品プリンがデザートに♪ここでも卵のこだわりを感じる。
卵の味わいが濃い贅沢な一口を堪能させてくれる♪
とろけるプリンの口溶けと、クラシカルな固めのプリンの両方を感じるハイブリッドな仕上がり。
カラメルは風味付け程度で卵の味わいを堪能できる♪
出来立てにこだわった温もりが感じられる丁寧な料理の数々。
お店の方も穏やかで丁寧な接客をして下さって和やかな空気感のお店。
メニュー
時間帯によって定食セットの内容が変わる。
一日の中でお店の顔が変わるから、何度でも足を運ぶ楽しみがある。
セット内容が丁寧に書かれていてわかりやすい。
学生証提示で割引がされる心優しいサービスも♪
水(麦茶)
いい具合の優しい冷たさ。
穏やかな雰囲気はお店の様子そのまま。
営業時間・アクセス
| 店名 | 下町たまご食堂 一卵亭 |
| 住所 | 〒113-0031 東京都文京区根津2-37-1 |
| 営業時間 | 日曜・平日 【8:00〜14:30(L.O)15:00閉店 /17:00〜20:00(L.O)20:30閉店】 土曜 【11:00〜14:30(L.O)15:00閉店 /17:00〜20:00(L.O)20:30閉店】 |
| 定休日 | 火曜日 |
| HP | https://ichirantei.jp/ |
| SNS | https://x.com/ichirantei_nezu（X） https://www.instagram.com/ichirantei/（instagram） |
地図
周辺情報
グルメ
一寸亭
炒飯・もやしそばが有名な町中華の有名店。
厳選された少数精鋭のメニューに自信が感じられる職人肌のお店。
