麺、具材、ソースの一体感が印象的なプロの味♪
定番の品から週替わりの限定メニューまで幅広くラインナップされていて通い甲斐のあるお店！
注文を受けてから手早く丁寧に調理してベストな状態で提供される♪
どのスパゲッティも麺が絶妙な食感をしている。
徹底した茹で時間の管理がなせる職人技を感じる。
またソースの味わいにとても深みがあるのが印象的！
定番の安心感に「nokisaki商店」ならではのオリジナリティが感じられるおいしさ♪
お店の雰囲気
温もりある照明と笑顔溢れる丁寧な接客で居心地がいい空間。
バルのようなお洒落な内装でありながら、落ち着いた色合いで食事に集中できる。
カウンター席からは調理の様子を間近で見られる。
待っている間に調理の過程を見ているだけで期待が高まる。
店内の奥にテーブル席があるのでゆったりとした食事ができる。
メニュー ： 数量・曜日・週替わりの限定品多数！
夜限定のスパゲッティもあるのでこちらも注目です！
水
角が立った氷から意識の高さがうかがえる。
料理紹介
ナポリタン（ケチャップ） ： 数量限定の濃厚スパゲッティ♪
- 麺に限りがあるため、当日分がなくなり次第終了のレアな一品
- 大振りの極厚ベーコンにとろ～りチーズが絡んだ絶品濃厚ナポリタン
- 4種類のトッピングから選べる
- 具材たっぷりで大満足の一皿
- ※写真はDXナポリタン
スパゲッティの麺が絶妙な塩梅で丁度いい食感♪
食べ応えと食べやすさが両立した珠玉の出来栄え。
具材とソースが麺に絡み、最後の一口まで美味しさが続く♪
野菜はシャキシャキした食感で、適度な火入れがされている。
「nokisaki商店」ならではの極厚ベーコンとトロトロのチーズが見事なマリアージュ♪
ケチャップソースの爽やかな酸味に、コク深い旨味が加わる特徴的なスパゲッティとなっている。
ベーコンは厚みがありながらも、やわらか食感でとっても食べやすい。
DXナポリタンのトッピングに付いている卵焼き。
ふわふわ食感で麺を包み込む♪
濃厚なソースに優しい味わいが見事にマッチしている。
カルボナーラ ： コク深いソースにベーコンの旨味が溶け合う♪
- 濃厚クリームソースに卵とチーズが加わったまろやかなスパゲッティ
- 肉厚のベーコンがゴロゴロと盛り込まれた力強い味わい
- 胡椒のパンチあるアクセントがソースに深みを与える
麺、ソース、ベーコンが一体となった濃厚な一品。
まろやかなクリームソースにベーコンの旨味と胡椒のアクセントが合わさっていて、
それぞれの味が互いに美味しさを高めあう。
ベーコンがゴロゴロと贅沢に盛り込まれる！
一口ごとに肉の旨味がソースに混ざり合って味が深まる♪
卵の黄身が溶け出すと味に変化が生まれ、一段と旨味が高まる。
豚肉のラグー（週替わり限定） ： 限定メニューのプレミア感♪
- クリームソースにホロホロの豚肉からあふれ出る旨味がマッチする♪
- ほんのり広がる香草の爽やかな風味
- 手間暇かけて煮込まれた豚肉は噛むほどに繊維がほどける極上の食感
週替わりの限定メニューは、どれも味の完成度が高い逸品ばかり！
今しか食べられないプレミア感にテンションが上がる♪
ラグー（煮込み）の名を冠するに相応しい、
はらりとほどける肉のやわらかさに驚く♪
ソースの奥深いおいしさが何とも表現しがたい。
旨味の凝縮したクリームソースに肉の力強い味わいが合わさり、
さりげなく香草の爽やかなアクセントが加わってくる。
具材がベストな状態に調理された完成度の高いスパゲッティ！
お店の方の接客がとても丁寧なので、気持ちの良い食事ができる素敵なお店♪
限定メニューも豊富で何度でも通いたくなる♪
営業時間・アクセス
| 店名 | nokisaki商店 |
| 住所 | 〒170-0005 東京都豊島区南大塚３丁目２−１０ |
| 営業時間 | 【平日】11時30分～14時30分、17時30分～21時30分 【土曜】12時00分～14時00分、18時00分～23時00分 |
| 定休日 | 日曜日 |
| SNS | https://www.instagram.com/nokisaki7/（instagram） |
地図
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